水果(guo)的包裝，是水果保(bǎo)鮮重要一環，不同(tóng)水果，有不同的包(bāo)♋裝要求，包裝，對水(shuǐ)果來說至少有三(san)方面作用，一是保(bǎo)護作用，防止壓擠(jǐ)碰、損傷水果，這是(shi)最訂的；二是美觀(guan)大方；三是方便運(yun)輸。良好、科學的包(bāo)裝，可以大地提高(gāo)水果🥰的附加值。在(zài)各種水果流通過(guò)🌂程中都需要某種(zhong)形式的運輸，因爲(wei)産地、市場和消費(fei)者之間總存在有(yǒu)一定的距離。理想(xiǎng)的運輸系統是将(jiang)水果用最快的、經(jīng)濟合理的方式運(yun)走，而對水🐪果商品(pǐn) 質量又無不利影(yǐng)響。
水果包裝用瓦(wǎ)楞紙箱還應符合(hé)國際瓦楞紙箱聯(lian)盟🏃🏻環保法規定的(de)要求，即瓦楞制品(pin)應沒有覆膜或💔經(jing)過 其他處理，可直(zhi)接制漿造紙設備(bei)耗材。目前，從事果(guo)品💋包裝業的廠家(jiā)在實際生産中也(yě)越來越注重選擇(ze)可♍回收、無污🚩染的(de)包裝材料，以逐步(bù)實現水果的綠色(sè)包👉裝印刷技 術。而(er)水果包裝推廣用(yong)瓦楞紙箱對于優(yōu)質果品走出國，進(jìn)入國際市場，将⁉️起(qǐ)到巨大的推動作(zuò)用印刷市場。
目前(qian)，水果市場中瓦楞(lèng)紙箱的應用十分(fèn)普遍，但低質量✊的(de)水果包裝紙箱在(zai)市場競争中沒有(yǒu)相應的知名度和(he) 市場份額設備耗(hao)材。因此，必須充分(fèn)認識🏃♀️水果包裝的(de)重🌂要性和✔️必要性(xìng)，将水果包裝與果(guǒ)品品牌建築緊密(mì)結合，真正樹立包(bāo)裝的品牌意識中(zhōng)🌐部印刷。水果🛀包裝(zhuang)應從包㊙️裝 材料的(de)選擇、包裝設計等(děng)各方面充💯分考慮(lü)水果特性、市場特(te)點、消費🌈心理等因(yīn)素，力争賦予包裝(zhuang)強烈的現代視覺(jiao)沖擊力和文化品(pin)位，實施品牌包裝(zhuāng)，突出個性包💞裝， 确(què)保質量穩定印刷(shua)聯盟。以品牌包裝(zhuang)爲基礎，以高檔包(bāo)裝、個💚性化設計爲(wèi)突破口，确立規格(gé)經營的發展思路(lu)，将會提升水果包(bao)裝産業的整體水(shui)平印刷技術。
一、包(bāo)裝材料的選擇
最(zui)早的包裝容器多(duō)半是用植物材料(liao)制成，如用葉、蘆葦(wei)和草稈經過編織(zhī)而成，并設計成便(bian)于讓人們攜帶的(de)形式。以後，人‼️們使(shǐ)用牲畜運輸，包裝(zhuāng)物的尺💘寸也随之(zhi)增大👨❤️👨，使用的包裝(zhuang)材料也趨于多樣(yang)化。目前，我國水果(guǒ)采用的外包裝材(cái)料很多，主要可分(fèn)爲以下五種類🌈型(xing)：筐：用竹子、荊條等(děng)天然植物材料編(biān)的筐是我國的傳(chuan)統包裝容器。這種(zhǒng)材料的主要優點(dian)是便宜、輕便，就地(di)取材，幾乎可以編(biān)成任意形狀和大(dà)小的容器。缺點是(shì)形狀不規則，往往(wang)🛀🏻不很堅實。因而不(bú)足以防止損傷的(de)發生；尺寸較大，用(yòng)人工裝🚩禦易疲勞(láo)；形狀通常是上大(da)下小，雖然能減少(shǎo)下層果實承受的(de)壓力，但在運輸和(he)貯藏中難以有交(jiao)地堆碼。木箱：木箱(xiang)比其他天然植物(wu)材料制成的容器(qi)要好，訂優點是結(jie)實，可以制作成各(gè)種🏃♂️規格統一的形(xing)狀，比其他材料防(fang)止物理損傷的能(néng)力要強。
但是，木箱(xiāng)本身較重，操作和(hé)運輸比較吃力。紙(zhǐ)闆箱：瓦楞紙闆箱(xiang)是西方技術的産(chǎn)物，它輕便、便宜，因(yīn)而作爲木箱的替(tì)代物🌐，大量🈲出現在(zai)水果流通領域。紙(zhǐ)闆箱的另一個優(you)點是它的外觀更(geng)光滑便于使用印(yìn)刷的标簽和宣傳(chuan)品，紙闆箱✊最大的(de)缺🌏點是不能🧑🏾🤝🧑🏼重複(fú)使用，一經水浸蝕(shí)或加工粗放就容(róng)易受到損🛀🏻傷。塑料(liao)箱：塑料箱可以用(yòng)多種合成材料制(zhì)成，但主要是由以(yi)下兩種材料制成(chéng)的：較硬的高密度(dù)聚乙烯型、較軟的(de)低密度⛷️聚苯乙烯(xī)型。高密度聚乙烯(xī)箱，結實，強度高，很(hěn)容易經受得起✂️流(liu)通中在一般💘情況(kuàng)🐅下所能遇到的各(gè)👅種壓力，并且能堆(duī)碼一定高度；同💰時(shi)，由于這種箱子能(neng)較容易🚶♀️地制造成(chéng)統一的規格✍️，因而(er)能最大的利用貯(zhù)藏空間❓；強度大，在(zai)設計上有較大的(de)靈活性，還可以在(zai)箱壁上增加拉手(shou)和通風孔等，而不(bú)會削弱仃子的機(jī)械強度。此外，易于(yu)清洗，外表光滑，可(ke)以制成🧑🏾🤝🧑🏼多種明亮(liàng)🔅的顔色。如果設計(ji)時使箱子能相互(hu)套起來，那麽空箱(xiang)子所占🔱空間就隻(zhi)有滿箱子的💔三分(fèn)之一左右或更少(shǎo)。
人們認爲這些塑(su)料箱在滿足新鮮(xiān)水果蔬菜流通要(yào)求方面💰具有較理(lǐ)想的技術特性，所(suǒ)以在任何一個包(bao)裝開發項目中♌都(dōu)被當作傳統包裝(zhuāng)容器的替🐪代物。但(dan)是，聚乙烯材料很(hen)貴，隻⚽有在能有效(xiào)地組織回收并使(shi)之多次利用的情(qíng)況下，使用這種箱(xiāng)子在經濟上才是(shi)可行的。聚苯乙烯(xī)，既結實，密度又低(dī)，重量也輕，隔熱性(xìng)能好，可以用來在(zai)日常氣溫下運送(sòng)預冷商品⭐。此外，這(zhe)種材料平緩撞擊(ji)的能力很好。它的(de)主要缺點是如果(guo)⛹🏻♀️用過大的突發力(lì)，會使之破裂或壓(ya)碎。同時，由于不便(bian)清洗、初次使用會(huì)使表面變形等原(yuan)因，使這種材料制(zhì)成的容器不能二(èr)次使用，造成使用(yòng)成🐪本過高。
以上五(wǔ)種包裝材料主要(yào)是制做包裝容器(qi)，以抵抗👅來自外界(jiè)的損害，屬于商品(pǐn)外包裝。在包裝容(rong)器内，各個商品之(zhī)間還可能造成相(xiang)互碰撞或商品與(yǔ)容器碰撞，這種運(yun)動也會給産品帶(dai)來物♊理損傷。在包(bao)裝容器内加内包(bao)裝🐕，可以防止這種(zhong)碰撞帶來的損傷(shāng)。
用于内包裝的材(cái)料主要有：植物材(cái)料：像葉子這類植(zhí)物材🛀料是農村地(di)區最便宜的内包(bao)裝。它們主要是用(yòng)于襯墊，在保護商(shang)品方面十分有效(xiào)。我國很多地方用(yòng)葉子做🐪爲筐裝商(shāng)品的内包裝。但是(shi)，植物材料是生物(wù)組織，因而💋就要呼(hu)吸💛，它們的呼吸能(néng)影響🐅商品，提高包(bāo)裝容器中的聚熱(rè)程度，擴🚶大微生物(wu)的傳染。有時，這類(lei)植物材料内包裝(zhuāng)也有損于商品的(de)外觀視覺. 紙：紙作(zuò)爲内包🏃🏻♂️裝材料應(ying)用得很普遍，最便(bian)宜的是舊報紙。紙(zhi)🍉與植物葉子所起(qǐ)的作用基本🐆是一(yī)樣的，但紙襯墊以(yi)外還可用于包裝(zhuāng)商品。與植✨物材料(liào)相比，紙在保護商(shāng)品方面不一定🔞更(gèng)有效，可是它不會(hui)與産品發生任🐪何(hé)不好的相互作用(yòng)，并且🧑🏽🤝🧑🏻可以✔️較明顯(xiǎn)地改進商品在市(shi)場上的外觀視覺(jiao)。
内包裝紙種類很(hěn)多，有包紙、紙托盤(pán)、瓦楞插扳闆紙等(děng)。包紙可以用來保(bao)護單個商品，也可(kě)用做采後化學處(chù)❗理攜帶體。
